Recept braće Ivanović iz Foče: Kriškom limuna liječe kameno leglo

Recept braće Ivanović iz Foče: Kriškom limuna liječe kameno leglo

SHARE

Jovan je penzionisani policajac, a Neđo instruktor vožnje. Ipak, vole da ih ljudi prepoznaju kao pčelare.

Jovan Ivanović, Foča

Jovan i Neđo Ivanović, jedni su od najpoznatijih pčelara u Foči. Kada svojih stotinjak društava u AŽ košnicama, dvoosovinskim „tamićem“ konstruisanom po njihovoj mjeri i isključivo za prevoz pčela povezu iz Dragoćava prema Čelebićima i Zaviti, gdje pčelare na bagrem i livadu, predstavljaju pravu pčelarsku atrakciju ovog kraja. Više od dvadeset godina se u gradu na ušću Čehotine i Drine priča o braći Ivanović i njihovim pčelama.

Jovan je penzionisani policajac, a Neđo instruktor vožnje. Ipak, vole da ih ljudi prepoznaju kao pčelare.

“Pčelarstvo nam je jedan od glavnih izvora prihoda, i mi smo veoma profesionalni i odgovorni kada su pčele u pitanju. Puno radimo oko pčela, puno pričamo o njima, ali nam ono sve to vrate. Pčele, uglavnom, hrane i moju i Neđinu porodicu. Prošli smo sve faze u ovoj finoj, ali vrlo zahtjevnoj oblasti, i vrlo smo sretni što smo došli do stadija kada imamo svoju politiku pčelarenja. Godine jesu teške, ali mi ne mislimo mijenjati djelatnost – objasnio nam je Jovan Ivanović, dok je s ponosom pokazivao svoj pčelinjak u Dragoćavu kod Foče.

Osim kvalitetnog meda, Ivanovići su, upravo, najponosniji na svoj unikatni kamion, jer, kaže Jovan, pčelar na početku pčelari po tuđoj pameti, a na kraju traži svoja riješenja. TAM 130 T 11, koji su kupili od ovdašnjeg auto moto kluba, a kasnije ga prepravili po svom ukusu (izradili pokretni krov a umjesto stranica ugradili postolja za košnice), Neđin je i Jovanov izum, koji im je uveliko olakšao pčelarenje. Mobilni su u svakoj sekundi, a kažu, pespektiva pčelarstva i jeste na „točkovima“.

Bilo je godina kada su braća Ivanović znali izvrcati i po tri tone meda. Ova godina malo im je sumnjiva. Ipak, nada umire zadnja; ko zna kako će se sve odigrati.

Kameno leglo bolest je koje zahvata pčelinja legla, naročito u kišnim godinama. Istina, rijetko se pojavljuje, ali ipak zna nanijeti gubitke na pčelinjacima. Većina pčelara u slučaju pojave ove bolesti preferira bijeli luk kao idealan lijek za ove probleme, ali braća Ivanović imaju svoj sistem koji se pokazao učinkovit.

“Ukoliko primijetimo da se pojavilo kameno leglo, uzmemo limun i izrežemo ga na tanke listove. Listove limuna zatim poredamo po satonošama. Obično na jednu košnicu stavimo po jedan izrezan limun. Za nekoliko dana, kamenog legla nema ni u tragovima – odao je Jovan svoju tehniku liječenja kamenog legla. (Arhiv BHP)

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY