Zanimljivo britansko istraživanje obavljeno na Univerzitetu Njukasl: Kofein poboljšava memoriju i efikasnost...

Zanimljivo britansko istraživanje obavljeno na Univerzitetu Njukasl: Kofein poboljšava memoriju i efikasnost pčela

SHARE

Naučnici su utvrdili da pčele obožavaju kofein. Mala koncentacija kofeina iz cvijeta kafe pomaže pčelama da bolje pamte, tako da se uvijek rado vraćaju biljkama koje imaju ovu supstancu u sebi

Geraldine Wright

Kofein na pčele utiče slično kao i na ljude. Naučnici sa britanskog univerziteta Newcastle University došli su do začuđujućeg zaključka – da pčele nakon određene doze kofeina pamte mirise čak i do tri puta brže nego inače. To saznanje će u budućnosti bolje utjecati na rad pčela, od čega koristi imaju i pčele ali i biljke čijim nektarom se hrane.

 Obostrana korist

Kofein se u prirodnom obliku javlja u nekoliko vrsta biljaka, poput kafe, grejpfruta ili limuna.  U istraživanju, pčele koje su hranjene saharoznim rastvorima sa kofeinom znatno su bolje pamtile cvijetne mirise nego pčele koje su dobijale samo saharozni rastvor.

Naučnici na čelu sa Geraldine Wright, proučavali su kako na pčele djeluje kafein koji se može naći u nektaru biljke kafe ali i nektaru cvijeta pojedinih agruma. Tokom tesiranja, naučnici su pčele trenirali na određeni miris koji su pčele trebale zapamtiti. Kao nagradu, pčele su dobijale otopinu sa šećerom, pri čemu je jedna testna skupina u otopini imala i malu količinu kofeina, kakva se može naći i u biljkama.

Kofein je odbrambena biljna hemikalija i ima gorak ukus, pa ga britanski tim nije ni očekivao u nektaru, ali ispostavilo se da je njegova koncentracija u nektaru rečenih biljaka mala i da ne odbija pčele, već čak djeluje podsticajno.

Rezultati su pokazali da kafein pomaže pčelama u efikasnijem oprašivanju, a biljkama koje sadrže kofein daje prednost: Pčele se sjećaju ovih biljaka i redovno im se vraćaju, obezbjeđujući kontinuirano oprašivanje.

Isti efekat na mozak

Bitno je napomenuti i da su veće količine kofeina zbog gorkog ukusa odbijale pčele. U nektaru, nivo kofeina je niži nego u samoj biljci, ali je dovoljan da utiče na ponašanje pčela.

Kako bi se izmjerili farmakološki efekti kofeina, naučni tim je koristio provjerenu metodu kondicioniranja u kojoj pčela izbacuje jezik u potrazi za nagradom u obliku mirisa ili hrane.

“Najveći efekat smo uočili tokom dugotrajnih memorijskih eksperimenata. Dokazali smo da su obje skupine pčela učile podjednako brzo, međutim pčele koje su konzumirale kofein su pamtile miris i do tri puta brže. Tačnije, sljedećeg dana, tri puta više pčela iz skupine sa kofeinom su se i dalje sjećale naučenog mirisa, a treći dan duplo više njih nego u skupini sa nagradom bez kofeina – rekla je Wright.

“Iako se mozak pčela i ljudi prilično razlikuje, kofein na mozak pčele djeluje slično kao i na naš mozak. On mijenja način na koji neuroni u pčelinjem mozgu reaguju na zadatke učenja i pamćenja. Također, kofein uzrokuje snažnije senzorne reakcije tako da se njihova sposobnost prikupljanja polena povećala, ali se istovremeno povećala i efikasnost oprašivanja biljaka – ističu ovi stručnjaci.

Oni se nadaju da će zahvaljujući ovom istraživanju moći bolje proučiti na koji način kofein utječe na naš mozak i na naše ponašanje.

“Efekti kofeina na učenje i pamćenje kod ljudi još uvijek nisu sasvim jasni. Ali smatram da ima dovoljno dokaza da možemo reći da je glavni razlog zbog kojeg se stalno vraćamo konzumiranju kofeina taj da volimo osjećaj koji nas obuzima nakon što popijemo šolju kafe – izjavila je Geraldine Wright.

  • (D.K.)

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY